Σοκολατένιος πειρασμός Brownies με Lacta Καραμέλας
03/04/2019

Μερίδες: 8-10

Χρόνος Εκτέλεσης: 30-35 λεπτά

Κόστος: €9,5

Υλικά

  • 1 Σκέτη Σοκολάτα Lacta 100g
  • 2 Σοκολάτες Lacta Καραμέλα(2x100g)
  • 150g βούτυρο ή μαργαρίνη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 150g ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 150g. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Κακάο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες και τις βάζουμε με το βούτυρο σε Μπεν-Μαρίή σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν, ανακατεύοντας.

Με μίξερ χειρός χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και το αλάτι για 3-4 λεπτά να γίνουν μία πυκνή κρέμα. Προσθέτουμε, πάντα ανακατεύοντας, τις λιωμένες σοκολάτες.

Τέλος, κοσκινίζουμε στο μείγμα το αλεύρι και με σπάτουλα ανακατεύουμε απαλά, διπλώνοντας το μείγμα. Ρίχνουμε και τους κύβους της Lacta Καραμέλα. Ανακατεύουμε απαλά. Βουτυρώνουμε καλά μικρό τετράγωνο ή στρόγγυλο πυρίμαχο σκεύος και απλώνουμε το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 20΄. Αφήνουμε για 15΄ να κρυώσει. Πασπαλίζουμε με το κακάο.

Σχόλια